3月19日,天氣晴朗,春風(fēng)和煦。中茶云南2021全國經(jīng)銷大會的第一天,中茶云南經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)及合作伙伴200余人來到中茶勐海工廠,在工作人員的帶領(lǐng)下,分別進(jìn)入壓制車間、包裝車間、發(fā)酵車間、5G智能發(fā)酵車間等地參觀,并體驗(yàn)了手工制茶。
中茶勐海工廠簡介
云南中茶茶業(yè)有限公司勐海工廠成立于2018年2月7日,屬于云南中茶茶業(yè)有限公司的分公司,坐落于西雙版納傣族自治州勐海縣工業(yè)園內(nèi),主營普洱茶精制加工業(yè)務(wù),年產(chǎn)量1000多噸。工廠占地60余畝,擁有標(biāo)準(zhǔn)車間、發(fā)酵車間、制茶體驗(yàn)區(qū)、辦公室、宿舍樓等配套共28000余平方米。工廠內(nèi)古茶樹林環(huán)繞,整個(gè)廠區(qū)內(nèi)有2000多棵古茶樹。
云南中茶茶業(yè)有限公司勐海工廠成立至今,生產(chǎn)了中茶牌傳世印級八八青餅、中茶牌大紅印、中茶牌7581、中茶牌九五班章熟茶經(jīng)典產(chǎn)品,2020年生產(chǎn)的飛天大紅印、八八青餅、水藍(lán)印、號級紅標(biāo)屢創(chuàng)佳績深受消費(fèi)者好評。
01、看得到的嚴(yán)謹(jǐn)
工作人員詳細(xì)介紹了中茶勐海工廠嚴(yán)格規(guī)范的管理制度和加工流程的安全控制節(jié)點(diǎn)。根據(jù)參觀要求,參觀者統(tǒng)一服裝,戴帽子、更換口罩、戴鞋套、嚴(yán)格做好參觀人員消毒工作,沿著參觀通道分批次進(jìn)入廠區(qū)進(jìn)行參觀。
在陸續(xù)參觀了發(fā)酵、壓制、包裝等車間后,大家系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了普洱茶“從茶葉到茶餅”的生產(chǎn)加工過程。其中一位經(jīng)銷商在參觀后說道:“雖然平常喜歡喝普洱茶,與普洱茶接觸已五年有余,但今天卻是第一次親眼看到普洱茶的加工過程,原來中茶普洱的加工過程這么嚴(yán)謹(jǐn),不愧為負(fù)責(zé)任的大企業(yè)、大品牌!”
02、打破傳統(tǒng)融入科技的力量
在參觀發(fā)酵車間、5G智慧發(fā)酵車間時(shí),工作人員向經(jīng)銷商朋友及合作伙伴詳細(xì)介紹了普洱茶發(fā)酵技術(shù)不同時(shí)代的變革,對普洱熟茶的發(fā)展有了更深的了解和認(rèn)識。有一位經(jīng)銷商表示:“雖然參觀之前已經(jīng)對普洱茶發(fā)酵做了一定的功課,也參觀過一些其他企業(yè)的發(fā)酵車間,但是今天第一次見到中茶勐海工廠的5G智慧發(fā)酵車間,了解到普洱熟茶發(fā)酵變革已經(jīng)打破傳統(tǒng),將科技的力量融入的普洱熟茶的發(fā)酵之中,公司不愧是‘國飲中茶’,能與時(shí)俱進(jìn),敢為人先,為行業(yè)的發(fā)展和變革做出巨大貢獻(xiàn)?!?/p>
03、與好友分享自己的喜悅
車間參觀結(jié)束后,回到手工壓制茶體驗(yàn)大廳,大家爭先恐后的報(bào)名參加了手工壓制茶體驗(yàn)環(huán)節(jié),在工作人員的指導(dǎo)下,你一片我一片的壓了起來,將親手壓制的普洱茶餅帶回去與親朋好友分享自己壓餅制茶的喜悅。
不虛此行
最后,參加此次活動的經(jīng)銷商們紛紛表示不虛此行,感謝公司安排的茶廠參觀體驗(yàn)之旅,回去之后一定會把中茶普洱的獨(dú)特之處分享給更多的朋友,把中茶普洱在當(dāng)?shù)氐氖袌鲎龊茫舜位顒訉⒊蔀橐淮坞y忘的記憶,同時(shí)作為中茶人無不感到驕傲和自豪。